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***服务阶段

酒店一旦开业，其生产是不间断的，选择不同的能源其生产成本也不一样，日积月累，成本的差异是非常惊人的。就目前供厨房生产的能源来说，有电、煤气、液化气、柴 油、 等，在选择厨房设备时，应根据酒店的实际情况，设备的功率大小应根据厨房的生产量来确定，厨房设备安装价格，应选择热效率高、能源利用率高、能量消耗低的设备，有助于 餐饮业成本控制管理，具体选择时可征求北京厨房设备公司供应商和餐饮管理者的意见，这方面我们都有比较丰富的经验。

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推车式蒸箱本设备是一种以燃气为能源，利用燃气烹饪加工食物的一种箱式设备。可蒸制包子、馒头、水饺等固态食物，厨房设备安装哪家好，广泛用于各类宾馆、饭店和学校、***企***的食堂及其它烹饪餐饮业。本厨房设备全部采用不锈钢制作，厨房设备安装，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。本产品外形呈立式箱体形，其结构可分为蒸室及蒸车两大部份，蒸室包括排气蝶阀、箱体、箱门、进汽管路，蒸车包括蒸车体、蒸格、蒸格盖。

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